Pâté en croute : Une aventure entre tradition et créativité
Entre tradition et créativité pour la fabrication de votre pâté en croûte.
Sous la direction de notre chef, vous participerez activement à la préparation intégrale d’un pâté en croute à votre gout. Nous commencerons avec la pâte, indispensable à notre pâté en croute.
Il faudra ensuite s’occuper du choix des viandes et des épices, composer la farce et maîtriser le montage du pâté en croûte.
Vous repartirez avec un pâté en croûte entier prêt à être savouré.
Une expérience complètement unique à travers le traditionnel pâté en croûte de saison alliant tradition et créativité culinaire.
Pâté en croute: A Culinary Adventure in Tradition and Creativity
Embark on a journey between tradition and creativity in crafting your pâté en croûte. Under the guidance of our chef, you'll actively participate in the complete preparation of a personalized pâté en croûte. We'll start with the essential pastry for our signature creation.
Next, you'll engage in selecting meats and spices, composing the filling, and mastering the assembly of the pâté en croûte. You'll leave with a fully prepared pâté en croûte, ready to be savored.
This uniquely immersive experience revolves around the traditional seasonal pâté en croûte, seamlessly blending culinary tradition with creativity."
Réalisez votre pâté en croute
Nous mettons un point d'honneur à utiliser des produits de qualité, soigneusement sélectionnés en fonction des saisons et des propositions de nos producteurs sur le marché Saint Antoine.
Ainsi, chaque session de l'Atelier "Pâté en croute" offre une expérience unique et authentique, où la passion de la charcuterie rencontre la richesse des ingrédients locaux.
Le porteur du bon devra prendre rendez-vous sur notre agenda en ligne ou par téléphone pour pouvoir participer aux cours.
Le porteur du bon cadeau a le droit de modifier le cours initialement réservé.
La modification de cours pourra être effectuée en optant pour un autre cours de valeur égale ou supérieure, moyennant le règlement de la différence éventuelle.
Toute modification de cours doit faire l'objet d'une demande préalable, ladite demande devra être approuvée par le Chef Lyon avant d'être mise en œuvre.
Les cours offerts par le client ne seront pas remboursés au bénéfice de l’invité.
Tout remboursement sera effectué au profit de la personne ayant effectué le paiement initial pour le cours, déduction faite de la TVA appliquée en France au taux en vigueur, soit 20%.
La demande de remboursement pourra être effectuée dans un délai de 11 mois maximum après l’achat du cours.
