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Salade d’oignon à l’arak

About the Recipe

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Ingredients

  •  2 oignons rouge

  • 1/4 bottes de menthe

  • 1 tomates

  •  1 oignon blanc

  • 1 cuillère(s) à café de sumac en poudre

  • 1 grosse poignée de persil plat

  • 1 citron non traité

  • 1 cuillères d'huile d’olive

  • 2 cuillères d’Arak

Preparation

Émincez finement les oignons. Mettez-les dans un

saladier et saupoudrez-les de sumac.

Incorporez le persil et la menthe finement ciselés.


Pressez le jus de citron au-dessus du saladier.

Versez l’huile d’olive, l’arak et mélangez soigneusement.


Laissez reposer la salade 10 mn. Salez et dégustez.

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